HUEVOS RELLENOS DE MARISCO

INGREDIENTES



6 huevos
100 grs de gambas
100 grs de palitos
1 diente de ajo
salsa rosa
lechuga


Picar las gambas y los palitos.
En una sartén saltear los ajos picaditos, con cuidado que no se quemen,añadir las gambas y los palitos y cocinar hasta que las gambas estén.
Reservar.
Cortar los huevos por la mitad, retirar la yema (  reservarla ).
Mezclar con la farsa las yemas.
Rellenar los huevos con la farsa y cubrir con la salsa rosa.
Adornar con lechuga.
DISFRUTARLOS