1 bolsa de berros
Bonito en lata
Tomates
Pepino
Palmitos
Queso a cuadritos
Vinagreta ( aceite vinagre mostaza antigua sal y azúcar ).
Trocear los tomates el pepino los palmitos.
Ponerlo en un bol y añadir los berros las aceitunas el queso y aliñar con la vinagreta.
En el plato de presentación, poner todos los ingredientes y en el centro poner el Bonito.
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