INGREDIENTES:3 huevos
5 trozos de melocotón en almíbar
4 bizcochos de soletilla
3 cucharadas de azúcar1 copista de licor ( yo le pongo Brandy )
caramelo liquido
En la batidora se ponen los huevos, el melocotón, los bizcochos, el azúcar , el licor.
Se tritura todo .
Se pone en una flan-era ó en flan eritas , con caramelo liquido.
El horno lo tendremos previamente encendido a 180º
Se vierte lo de la batidora en la flan era o´flan eritas y lo llevaremos al horno ,al baño maría ( poner un recipiente con agua y meter la flan era ó flan eritas ) unos 3/4 de hora .
Pinchar para ver si esta cocido .
El palillo tiene que salir limpio.
Dejar que se enfrie un poco , y ponerlo en el frigorífico , cuando esta bien frío .
A COMERRRRRRRRRRRRRRRRR.
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