viernes, 11 de julio de 2014

OLLA GITANA

INGREDIENTES:


3 dientes de ajo
150 g de cebolla
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de tomates cortados en trozos        

1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina
1 ramita de hierbabuena
150 g de calabaza totanera en trozos ( yo puse zanahoria )
150 g de judías verdes partidas en trozos
1 patata chascada
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
500 - 600 g de agua ( hasta cubrir la verdura )
2 peras pequeñas ( opcional )                                                                                            
400 g de garbanzos cocidos en conserva ( lavados y escurridos )
400 g de judías blancas cocidas en conserva ( lavadas y escurridas )


PREPARACIÓN:


Ponga en el vaso los ajos y programe 3 seg / vel 7.
Retire del vaso y reserve.

Introduzca en el vaso la cebolla y el aceite y programe 6 seg / vel 4.
Con la espátula, baje la cebolla hacia el fondo del vaso.

Añada el tomate y programe 7 min/ Varoma / vel 1.

Agregue el pimentón, la harina y la hierbabuena y mezcle
5 seg/ vel 3.

Incorporen la calabaza, las judías verdes, las patatas, la sal y la pimienta y cubra con agua. Programe
30 min/Varoma/giro a la izquierda / vel cuchara.
Y baje la temperatura a 100º cuando empiece a salir vapor.
Cuando falten 5 minutos para terminar el tiempo programado y sin parar la maquina, añada por el bocal los ajos reservados, las peras, los garbanzos y las judías blancas. Deje reposar durante 5 minutos y sirva.

Esta muy bueno, y es un plato de cuchara estupendo.
Ahora hace  mucho calor para este plato, pero en casa comemos todo el año a medio día de cuchara siempre.

Espero que os guste tanto como nos gusta a nosotros.

GRACIAS POR VISITAR MI BLOG.

                                                                                           
   

miércoles, 9 de julio de 2014

TARTA PARA TICO EN THERMOMIX


Esta es la tarta que le hice a mi sobrino Tico que cumplía 26 años.

La tarta se la hice de galleta y chocolate.

También nos gusto mucho,pues estaba suave y nada empalagosa









HOLA CUANTO TIEMPO

Hola, hacia mucho tiempo que no puedo dejar ninguna receta, el caso es que no tengo nada de tiempo entre el trabajo la casa, problemas con mi ordenador , es nuevo por eso creo que no hay que dejar sendas viejas para coger nuevas, creo que el viejo funcionaba mejor que este,en fin que no tengo tiempo.para nada,todos los días tengo que echar de comer a los animales: gallinas, perro,perdices todas sabéis lo que ensucian  ,en fin que os voy a decir que no sepáis,bien pues el ordenador ya lo tengo arreglado os iré metiendo alguna receta y pediros perdón por no dejaros ningún comentario pero es que contestar me es imposible pues son muchos y no me gustar contestar unos y otros no, entonces  he decidido no contestar ninguno, pero quiero que sepáis que los miro tod@s vuestras recetas y me las guardo por que de tod@s vosotras yo aprendo mucho y me encanta ver las recetas que hacéis,estas las miro en el trabajo todos los días pero comprenderéis que en el trabajo no puedo entretenerme a escribiros un comentario.
En casa es imposible después de las tareas que tengo luego tengo que preparar la comida para el día siguiente, cuando termino estoy reventada ,espero que me compren dais .
Un beso muy fuerte para tod@s.
Muchísimas gracias.

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