viernes, 24 de abril de 2015

Jarabe natural para la garganta y el resfriado

Hay algo mejor que tomar un jarabe natural casero  que te haga efecto y no te perjudique por que esta hecho con productos naturales y de los que se tienen en casa?.
Pues bien, este jarabe esta bastante bueno aunque lleva cebolla.
Te suaviza la garganta y para el costipado es muy bueno.

Os dejo la receta




INGREDIENTES 

1 cebolla

1 limón                              
2 cucharadas de miel
1/2 litro de agua más o menos


PREPARACIÓN


Cortar la cebolla en juliana.

El limón limpio y con piel cortado en rodajas.

En un cazo ponemos la cebolla, el limón, la miel y el agua a hervir, lo dejaremos hasta que se reduzca y quede como un almíbar.

Y ya tendremos un jarabe natural para suavizar la garganta, la tos y al ser natural no te hace daño. De sabor está bastante bueno aunque sabe más a cebolla con  un toque a limón, pero se le puede poner  más miel si te gusta más dulce.

A mi personalmente me gusta, espero que lo probéis. La receta me la dio mi prima Encarna, mil gracias, prima.

BON PROFIT.

GRACIAS POR VISITAR MI BLOG.



jueves, 23 de abril de 2015

Mermelada de naranja en thermomix

Ingredientes:


1 kilo de naranjas
650 g de azúcar 
2 cucharadas de agua de azahar
1 cucharada de vainilla
1/2 limón
Preparacion:

1) Ponga en el vaso la fruta lavada y pelada y el limón. Triture programando 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.

2) Añada el azúcar y programe 30 minutos, 100, velocidad 2.


Notas: Por lo general, se pone el mismo peso de fruta que de azúcar y un limón pelado y sin pepitas,

Para comprobar la consistencia de la mermelada, introduzca un plato en el congelador antes de comenzar  preparar la mermelada. Cuando esté hecha   vierta 1 cucharadita de mermelada sobre el plato frio, para comprobar que la textura esta a su gusto.Sí la desea más espesa. Programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
He de decir que está buenísima!!!!!
GRACIAS POR VISITAR MI BLOG

miércoles, 22 de abril de 2015

BACALO CON PATATAS EN MICROONDAS


Ingredientes

4 lomos de bacalao desalado
4  Patatas
4 ajos
1  vaso de aceite
1 cucharadita de pimentón dulce.
     
PREPARACIÓN

Coger las patatas y pincharlas; meterlas en el microondas a máxima potencia 4 minutos, dar la vuelta

 y poner 4 minutos más.
Sacar y envolver en papel de aluminio y reservar.



Filetear los ajos y ponerlos en un bol con aceite; meter 3 minutos a máxima potencia.

Poner el bacalao en otro bol; verter aceite hasta tapar. Aprovechar el aceite de los ajos y programar 8 minutos a máxima potencia

Para presentar el plato poner la patata un poco partida. Encima el bacalao sobre él los ajos confitados, regar con un poco de aceite del que hemos
utilizado para el bacalao y espolvorear pimentón 
dulce para decorar.

Queda buenísimo, no quedo muy vistoso

porque los lomos de bacalao eran un poco pequeños.


La próxima vez los compraré más grandes ja ja ja.


Queda riquísimo



BON PROFIT.

GRACIAS POR VISITAR MI BLOG












martes, 21 de abril de 2015

CALDO DE POLLO Y VERDURAS

Este caldito es un caldo que yo hago en casa, cuando estoy empachada , y no me apetece comer  nada o cuando un día has comido mucho y te sientes pesada pues al día siguiente tomo este Caldito, o para cuando nos pasamos bebiendo cuando salimos de marcha. Bueno que vale para muchas cosas y es bien fácil de hacer y buenísimo.
Además sirve también para ponerle unos fideos o unas conchas o sémola cualquier pasta.

Os dejo la receta ��������


INGREDIENTES:



2 CARCASA DE POLLO, O MUSLO Y ENTRE MUSLO

1 BOLSA DE SOPA JULIANA (DE MERCA DONA )

1 PUERRO


1 CEBOLLA

2 CARLOTA

4 HOJAS DE LECHUGA

1/2 PASTILLA DE CALDO DE CARNE

AZAFRÁN (YO PONGO DEL BUENO ) O COLORANTE

SAL

Y AGUA 1 1/2 LITRO




PREPARACIÓN :


PONER TODA LA CARNE EN LA CAZUELA, AÑADIR EL PUERRO LA CEBOLLA LA CARLOTA Y LAS HOJAS DE LECHUGA, ,AÑADIR EL AGUA SOBRE 1 1/2 LITRO , Y CUANDO ESTÉ HIRVIENDO PONER LA VERDURA  DE LA BOLSA , LA PASTILLA DE AVECREM Y A LOS 5 MINUTOS PROBAR  Y RECTIFICAR DE Sal , Y AZAFRAN

COCER UNOS 30 MINUTOS ( YO LO DEJO A FUEGO LENTO CASI 1 HORA )

COLAR Y SERVIR, SOLO O CON FIDEOS .

YO LO TOMO CON UNA CHORRADA DE LIMÓN.

BONÍSIMO, Y MUY SANO

ESPERO QUE OS GUSTE TANTO COMO NOS GUSTA EN CASA A NOSOTROS

BON PROFIT

GRACIAS POR VISITAR MI BLOG






domingo, 2 de noviembre de 2014

ACEITE BRONCEADOR

Si ya se que el verano ya se va pero este bronceador es natural y echo en casa.

La receta me la dio mi prima Encarni cuando estuve en el pueblo.

Y no hay nada mas gratifican te que fabricarte tu propio broncedaor, además que es muy fácil y no lleva colorante ni conservan tes .

Solo productos naturales.

Os dejo la receta por si el año que viene os lo queréis hacer.

Los  ingredientes se pueden encontrar en farmacias o herborísteria )



INGREDIENTES:


1 Litro de de aceite de coco refinado
500 grs de zanahoria
100 ml de aceite de trigo.

Añadir esencia de caléndula para aromatizar y conservar mejor  ( 1% )

PREPARACIÓN :

Limpiar las zanahorias pero sin pelar, trocearlas y triturar las.

Añadir el aceite de coco y dejarlo macerar durante 15 días,.

Si empieza a fermentar porque hace mucha calor, quitarlo antes.

Cuando este macerado,quitarle el agua. darle calor para que se funda y colarlo.

Añadir el aceite de germen de trigo.

Puede aplicarse por todo el cuerpo.

Y listas para tomar el sol que ahí que protegernos mucho que la capa de ozono esta cada día peor no
os parece.


GRACIAS POR VISITAR MI BLOG











domingo, 26 de octubre de 2014

FABIOLA

Hoy os voy ha dejar esta receta del bizcocho FABIÓLA que me recuerda mi niñez.
Cuando íbamos de invitados a comer a casa de alguien, lo solían prepara mis hermanas mayores, es un clásico y esta muy bueno, se tiene que hacer con un molde de corona, para que sea autentico.
Yo como solo tengo un molde de corona hice cuatro pequeñas para regalar,jajaja les encanto.
Os dejo la receta y espero que os guste tanto como a nosotros.


INGREDIENTES
                                                                               
6 huevos
250 grs de azúcar
200 grs de harina de trigo
1 sobre de levadura
100 grs de coco
75 grs almendra molida


PARA EL ALMIBAR


350 grs de azúcar
370  ml de zumo de agua
   75 ml  licor ( Coñac Mistela Moscatel zumo de naranja ).


PREPARACIÓN :

Precalentar el horno a 200º

Unir el harina con el royal, y tamizar ,  reservar.

También uniremos el coco y la almendra,reservamos.

Engrasar el molde en forma de rosca ( los que llevan el agujero en el centro ).

Batir los huevos.

Separar las yemas de las claras, y batir las claras con el azúcar, al punto.

Añadir las yemas con movimientos envolventes,

Añadir el harina mezclar.

Añadir el coco y la almendra, con cuidado que no se bajen la mezcla de huevos.

Poner la mezcla en el molde.

Bajar el horno a 180º unos 30 minutos, depende del horno, pinchar con un palillo y cuando el palillo salga limpio, pues estará lista.

Mientras esta la Fabiola en el horno, aprovechamos para ir haciendo el almíbar.

Poner todos los ingredientes en un cazo al fuego,hasta que se disuelva el azúcar y se haga un almíbar.

Una vez la Fabiola esta hecha, se saca del horno pero no se apaga el horno.

Calar el bizco con todo el almíbar ( calar mojar el bizcocho ).

Apagar el horno y meter  la Fabiola nuevamente en el horno 10 minutos.

Sacar y espolvorear con coco.

BON PROFIT.

Aunque en mi casa la Fabiola la hacemos de toda la vida ya que es un bizcocho clásico de siempre nosotros la hacemos a ojo por eso he buscado en Internet  las cantidades para poneros las mas es actas.

Lo siento no recuerdo el blog, apunte las cantidades y hoy que estoy subiendo la receta por mas que busco no la encuentro.

Mil perdones.

GRACIAS POR VISITAR MI BLOG.















lunes, 20 de octubre de 2014

TARTA PARA CARLOS


A mi hijo le encantan las tartas de galleta, pero esta vez quería que solo fuera de galleta y chocolate blanco.

Y le hice esta que esta bastante buena, aunque a mi me gusta mas el chocolate negro ó con leche mas que el blanco, pero como era para el pues nada la que el quiso y esta bastante buena, a mi hijo le encanta, claro es un poco goloso.

Os dejo la receta.


INGREDIENTES:


1 paquete de galletas ( tipo María )
60 gr de mantequilla
250 ml de leche
250 ml de nata
1 sobre de cuajada.
150gs de chocolate blanco
Nueces pecanas.

Yo utilice un molde de 20 de diámetro.


PREPARACIÓN:



Trituramos las galletas bien, hasta que queden como polvillo y las mezclamos con la mantequilla que habremos derretido en el ,microondas hasta que se quede como una pasta.

Forramos la parte de abajo de un molde desmoldable con esta pasta y la metemos en la nevera, para que se enfrié y preparamos la crema de chocolate blanco.

De 250 ml de leche , separamos una taza y en ella disolvemos 1 sobre de cuajada,reservamos.

Ponemos el resto de la leche en un cazo, junto con 250ml de nata y cuando rompa hervir añadimos el chocolate blanco en trocitos.

Removemos hasta derretir.

Añadimos la taza con la mezcla de cuajada disuelta y removemos hasta que hierva unos 3 minutos

Añadimos a la preparación de galletas y metemos en el frigorífico para que cuaje y este bien fría.

Después adornamos con nueces pecanas,yo puse pecanas por que nos gustan mucho y le van fenomenal al chocolate.

Espero que os guste.

BON PROFIT.

GRACIAS POR GRACIAS POR VISITAR MI BLOG.