viernes, 3 de febrero de 2012

ALCACHOFAS Y PATATAS AL HORNO

En mi casa nos encantan las alcachofas, y hacerlas en la plancha era un engorro, porque las cortaba a lonchas finita y terminaban quemando se,a si que un día las probé en el horno cortándolas por la mitad y nos gustaron muchisimo, en la foto están enteras porque mi marido quiso probar a hacerlas así, pero a todos nos gustan mas partidas por la mitad.


INGREDIENTES:


Alcachofas               
Aceite
sal
Pimienta
Vinagre
patatas


COMO HACERLAS:


Cortar las alcachofas y las patatas por la mitad.
Ponerlas en la bandeja de horno.
Ponerles el aceite sal pimienta y un choreón de vinagre.
Meterlas en el horno previamente calentado a 250º hasta que las pinchéis esten blanditas.
Provadlas están bonísimas.                   

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