martes, 7 de agosto de 2012

ENSALADA POLIGONO

Esta ensalada la comemos siempre que vamos al restaurante polígono, es muy refrescante, y esta muy buena, os la dejo para que la probéis, si gusta , claro, a nosotros nos gusta bastante.


INGREDIENTES:


lechugas variadas ( escarola, hojas de pimienta , iceberg,romana,etc)
Tomates
Cebolla en vinagre
Aceitunas verdes
Aceitunas del cuquillo
Ventresca de atún
Anchoas
Espárragos
Queso feta
Remolacha
Nueces
                                                       

VINAGRETA:


Aceite
Vinagre de Modena
Sal
Azúcar
Mostaza a la antigua ( la de granito )


PREPARACIÓN:


Cortar las lechugas , ponerlas en el plato de servir,añadir los demás ingrediente

Preparar la vinagreta. ( batir todos los ingredientes )

Añadir la vinagreta a la ensalada.

No he puesto cantidades porque  todos  sabemos mas ó menos lo que tenemos que poner.

7 comentarios:

  1. la voy a probar, se ve fresquita y buenisima

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  2. Como apetece tu ensalada!! se ve rica
    y muyyyy fresquita.
    Besos

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  3. Se ve muy refrescante y ahora es lo que más apetece.
    Besos. LOla

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  4. wowwwwwwwww que delicia de ensalada, si es que todo lo que lleva me encanta!!! Besitos

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  5. Madre mia!, con el calorcito que hace !como aperece!, sin duda...Un besazooo Acaramelada

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  6. jjaaj que grracia el nombre!! tiene una pinta buenisima, tan fresquita

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  7. Soy una enamorada de las ensaladas, sobre todo cuando hace calor, es que refrescan y entran que da gusto, un vicio, además el toque de mostaza es fantástico
    Besazos

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