TARTA DE CHOCOLATE THR

Ummmm esta tarta es en Thrermomix super sencilla de preparar, que le gusta a todos sobre todo a los amantes del chocolate, es una variante de la tarta tres chocolates, en este caso se prepara con un solo chocolate que podemos sustituir según nuestros gustos personales, con chocolate blanco con chocolate con leche ó chocolate negro como es el caso....
Se puede preparar de un día para otro,dejándola sin des moldar hasta un  momento de antes de tomarla, de esta manera, estará en su punto perfecto para degustarla.
Si se prepara el mismo día, deja un mínimo de 5 horas entre la preparación y la "cata", para que este en su punto perfecto de cuajado y bastante fría.
Os dejo la receta, es de VELOCIDAD CUCHARA.






TARTA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:


240 gr de galletas María o Digestive
80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 tableta de 250 gr de chocolate para fundir
1 litro de leche
2 sobres de cuajada
50 gr de azúcar (opcional )


PREPARACIÓN.


Pon en el vaso las galletas y tritúralas 5 seg en velocidad 8.

Agrega la mantequilla y mezcla todo 5 seg en velocidad 5.

Pon esta mezcla en un molde desmoldable y aplástalas para preparar la base con la ayuda del cubilete o de
una cuchara.

Cuando lo tenga lito mete en el congelador para que endurezca mientras preparamos el relleno.

Pon en el vaso el chocolate y tritúralo programando 15 seg en velocidad progresiva 5 - 10.

Agrega la leche, los sobres de cuajada y el azúcar y programa 10 minutos 100º velocidad  3.

Vierte sobre la base de galletas y deja cuajar.

Pon encima del chocolate,cualquier ingrediente que que os guste : chocolate rallado, fideos de chocolate, almendras caramelizadas.....

Yo he puesto unas figuritas de chocolate blanco.

Espero que os guste tanto como ha nosotros.

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