miércoles, 12 de octubre de 2011

SOLOMILLO AL HOJALDRE

INGREDIENTES  
Hojaldre                                                                                 
1 solomillo
7 champiñones
Unas hojas de col
2 cebollas tiernas


PREPARACIÓN

Se sofríe el solomillo y se saca, sofreír la cebolla y el champiñon, se escaldan las hojas de col (opcional).
Se pone la masa de hojaldre extendida sobre el papel que lleva y se pincha ligeramente y se ponen las hojas de col encima luego el solomillo el champiñón y la cebolla .
Se enrolla y se pinta con huevo, se mete en el horno a 220º unos 20 ó 25 minutos hasta que este dorado.
Y LISTO PARA COMERRRRRRRRRRRRR.
Esta buenisimo y sino que le pregunten a Carlos.

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