jueves, 19 de enero de 2012

MERLUZA A LA MAHONESA

INGREDIENTES:


                                      
1 merluza
Sal
1huevo
Perejil
Aceite
Ajo



PREPARACIÓN:


Hacer la mahonesa.
Coger el vaso de la turmix y poner 1 ajo una pizca de sal un huevo un poco de aceite y hacer la mahonesa como todos sabemos.
Poner la merluza en la bandeja de horno, salar poner perejil picado y reservar un poco para después decorar.
Añadir la mahonesa poner por encima de la merluza.
Ponerla en el horno precalentado a 200º unas 20 minutos .
Sacar y espolvorear perejil.
Servir y comer.
BUEN PROBECHO.                                     

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