miércoles, 4 de enero de 2012

TORTILLA RELLENA DE BACÓN

Esta tortilla es una de las que mas le gustan a mi hijo.
Cuando no le gusta la cena se hace la tortillita, es facil y rápida .
Esta muy rica.


INGREDIENTES:


2 huevos
1 pack de bacón a tiritas   
Queso para fundir
aceite
Unos tomatitos cherry
Unas hojas de lechuga



PREPARACIÓN:

Batir los huevos.
Poner unas gotas de aceite en una sartén, calentar.
Echar los huevos batidos añadir el bacón y el queso (rallado ó en lonchas).
Cerrar una parte de la tortilla y luego la otra, dar la vuelta, dejar que se dore.
Poner en un plato y adornar con la lechuga y los tomatitos cherry.

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